土屋鮮魚店 / 新湊の昆布〆刺身セット

富山の郷土料理である、昆布でしめたお刺身4種のセットです。
発泡スチロールの箱に入ったセットです。

刺身に使用しているお魚は、新湊産限定です!

土屋鮮魚店の自家製昆布〆です。
保存料や添加物などは一切使用しておりません。

写真は一例です。
お刺身の種類はおまかせとなります。

■昆布しめ刺身とは
江戸時代に北前舟が北海道から運んだ良質な昆布と、富山湾の魚貝が融合して出来上がった富山の郷土料理です。
昆布の旨みで包まれた刺身は、生臭みがなく、弾力性があり、歯切れがよく、独特の風味が特徴です。

新湊の昆布〆刺身セット

￥3,500 税込

商品コード： gi0002