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日本海の赤い宝石とも呼ばれるノドグロは、脂が均一に身に混ざりこんでいるので、 煮ても焼いても美味しくいただけるお魚です。 また、お刺身にしても意外なほど脂があり旨味が強くとても美味しいです。 お刺身にした場合は、ぜひ頭や骨などのアラを使ったあら汁をどうぞ! 土屋鮮魚店では、何も加工しない「そのまま」、ウロコとはらわたのみを取り除いた「ウロコ、ワタ取り」、あとは調理するだけの「3枚におろす」の3パターンからお選びいただけます。 「3枚におろす」をお選びいただいた場合は、アラもお付けいたします。
新鮮!のどぐろ1尾
¥3,240
税込
商品コード:
nodo0010a ~ nodo0010c
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